PÉRIODES
DE JEÛNE

VIANDE
 

Bœuf, poulet, œufs, agneau, porc, veau, lapin etc.

PRODUITS LAITIERS

Lait, fromage, beurre, yoghourt, crème etc.

POISSON
 

Tout poisson ayant un arête Sont permis : crustacées 
et autres fruits
de mer sans os

VIN
(ALCOOL)

Vin (certains incluent bière et tout alcool) 
Permis les samedis et dimanches

HUILE

Huile d’olive (certains incluent toutes huiles végétales)
Permis les samedis et dimanches

Carême de Noël
15 novembre au 24 décembre

S’abstenir

S’abstenir

Permis les samedis et dimanches avant le 20 décembre

Permis les mardis et jeudis avant le 20 décembre

Permis les mardis et jeudis avant le 20 décembre

Grand Carême et Semaine Sainte
Du lundi après le dimanche 
du Pardon au Samedi Saint

S’abstenir

S’abstenir

Permis à l’Annonciation et le Dimanche des Rameaux

Permis à l’Annonciation et le Jeudi Saint

Permis à l’Annonciation et le Jeudi Saint

Jeûne des Apôtres
Du lundi après le Toussaint (dimanche après la Pentecôte) au 28 juin

S’abstenir

S’abstenir

Permis les samedis et dimanches

Permis les samedis et dimanches

Permis les samedis et dimanches

Jeûne de la Dormition
1^er au 15 août

S’abstenir

S’abstenir

Permis à la Transfiguration

Permis à la Transfiguration

Permis à la Transfiguration

Jeûne hebdomadaire
Chaque mercredi et vendredi

S’abstenir

S’abstenir

S’abstenir

S’abstenir

S’abstenir